BLOG - Ernährung

Tobias Maier

Von Viren, Krebs und dem Risiko bei Rotem Fleisch – Harald zur Hausen

Was ist für die Entstehung von Krebs verantwortlich? Die meisten werden relativ schnell auf kanzerogene Chemikalien kommen, also zum Beispiel Nitrosamine im Tabakrauch. Bekannt ist natürlich auch die krebsauslösende Wirkung ionisierender Strahlung. Daher cremt man sich in der Sonne ein, versucht die Anzahl der Röntgenuntersuchungen zu minimieren und möglichst den Kontakt zu radioaktiven Substanzen zu […]